Этап 5

Пресная промывка

Перед тем как высушить цисты артемии, прошедшие этап температурной активации, мы промываем их пресной водой от оставшихся примесей и соли. За годы практики мы научились делать это быстро и без потери качества. Длительное пребывание цист в пресной воде губительно для них, поэтому процесс промывки обязательно занимает не более 5 минут.

Подробнее

На этом этапе за процессом обязательно наблюдает сотрудник лаборатории. Он берет пробы и проверяет цисты на содержание примесей. После пресной промывки мы отжимаем продукт в центрифугах и перемещаем в сушильную зону цеха.